Brusnica je sitno, ali moćno voće jer su njegove zdravstvene prednosti zaista velike.
Najnovija studija sa Univerziteta Istočna Anglija otkriva da svakodnevna konzumacija brusnica može donijeti značajne koristi za pamćenje i kognitivno zdravlje. Rezultati ukazuju na to da bi brusnice mogle igrati važnu ulogu u prevenciji demencije i smanjenju nivoa “lošeg” holesterola.
Tokom istraživanja, naučnici su pratili grupu od 60 zdravih učesnika u periodu od 12 sedmica. Polovina ispitanika unosila je prah brusnice, dok je druga polovina primala placebo.
Na kraju studije, oni koji su svakodnevno konzumirali brusnice pokazali su značajno poboljšanje u pamćenju za svakodnevne događaje, bolju cirkulaciju u mozgu, i niže nivoe LDL holesterola, poznatog kao “loš” holesterol.
Istraživač dr. David Vauzour, koji je vodio ovaj projekat, naglasio je da su rezultati veoma obećavajući i da otvaraju vrata daljim istraživanjima o tome kako brusnice i druge bobice mogu doprineti očuvanju kognitivnih funkcija, piše Najžena.
