Iako su orašasti plodovi kalorični, oni su veoma zdravi i ne biste ih trebali izbjegavati u procesu mršavljenja, a kao najbolji izbor navode se bademi.
Istraživanja su pokazala da ljudi koji u svoju prehranu uvrste orašaste plodove imaju velike metaboličke zdravstvene koristi. Zapravo, studija je otkrila da ljudi koji redovno jedu orašaste plodove manje se debljaju i imaju manji rizik od pretilosti.
Dijetetičarka Bianca Tamburello navodi da su orašasti plodovi odlična hrana za mršavljenje jer su bogati zdravim mastima koje potiču sitost, ali istovremeno ističe da su kalorični.
“Orašasti plodovi su bogati hranjivim tvarima i sadrže dosta kalorija po porciji, ali to nije razlog da ih izbjegavate. Vodite računa o porcijama i konzumirajte jednu ili dvije porcije dnevno”, objasnila je.
Ipak, kad je riječ o mršavljenju, morat ćemo se odlučiti za bademe kao najbolje orašaste plodove za mršavljenje.
Jedan od razloga zašto biste trebali jesti bademe je što sadrže visok udio vlakana, a poznato je da su vlakna poželjna u procesu mršavljenja jer daju osjećaj sitosti. Porcija badema od 50 grama sadrži otprilike sedam grama vlakana.
Dodatno, pokazalo se da hrana bogata vlaknima poput badema pomaže u smanjenju upalnih molekula u tijelu. Hrana bogata vlaknima poput badema također se povezuje s poboljšanim metabolizmom, manjim rizikom od srčanih bolesti i dijabetesa tipa 2, boljom probavnom funkcijom, a možda čak i manjim rizikom od raka debelog crijeva.
Bademi su bogati i protuupalnim biljnim spojevima koji se nazivaju flavonoidi, polifenoli i proantocijanidini. Namirnice s protuupalnim djelovanjem, poput badema, pomažu u mršavljenju budući da dokazi pokazuju da prekomjerna težina može dovesti do ili može biti uzrokovana hroničnom upalom . Također, vlakna u orašastim plodovima mogu pomoći u održavanju stabilnog nivoa šećera u krvi, što također pomaže u smanjenju dosadne upale.
Osim toga, dvije porcije badema sadrže više od 12 grama proteina, što ih čini poželjnim u ishrani, budući da tijelo neprestano obnavlja i održava kosti, mišiće, stanice i tkiva uz pomoć proteina.
