Početna Zdravlje Još jedna korist od mnogima omiljenog napitka

Još jedna korist od mnogima omiljenog napitka

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Bilo da se radi o prvoj šoljici kafe ujutru ili dodatnoj dozi u toku dana, mnogi ljudi prosto ne mogu da zamisle dan bez kafe.


Istovremeno, sve veći broj istraživanja sugeriše kako šoljica kafe može donijeti i mnogo zdravstvenih koristi.

Tekst se nastavlja ispod oglasa

Najnovije studije otkrile su da je konzumiranje kafe u količini od jedne do četiri šoljice dnevno povezano sa smanjenim rizikom od metaboličkog sindroma.

– Metabolički sindrom je grupa metabolitičkih poremećaja koja uključuje nekoliko faktora rizika poput povišenog krvnog pritiska, visokog nivoa holesterola, gojaznosti i visokog šećera u krvi – objasnila je specijalist interne medicine u bolnici Sent Džezef u Kaliforniji Naomi Hong.

Procjenjuje se da metabolitički sindrom ima više od milijardu ljudi u svijetu. Život s ovim sindromom može povećati rizik od kardiovaskularnih problema, uključujući koronarnu bolest srca i moždani udar.

Institut za naučne informacije o kafi (ISIC) prezentovao je rezultate svog istraživanja na 13. Evropskoj konferenciji o ishrani u organizaciji Federacije evropskih prehrambenih društava (FENS) u Dablinu.

Profesor na Univerzitetu Katania i autor studije Đuzepe Groso istraživanje je obavio u Poljskoj i Italiji. Studija sugeriše da su za smanjenje rizika od metaboličkog sindroma ključni polifenoli koji se nalaze u kafi, posebno fenolne kiseline i flavonoidi.

Osim toga, došao je do zaključka da umjereno konzumiranje kafe smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, raka i dijabetesa tipa dva.

Šeli Vud, klinička dijetetičarka iz Medicinskog centra doline Santa Klara u Kaliforniji, rekla je da se ovo istraživanje podudara sa prethodnim istraživanjama.

– U studijama koje istražuju rak pokazali su da polifenoli u kafi usporavaju ili sprečavaju rast ćelija karcinoma u istraživanjima obavljenim na životinjama – jasna je Vud.

Ona kaže da isti polifenoli u kafi takođe mogu djelovati kao antioksidans, koji smanjuje upalu i oksidativni stres, te može djelovati kao antidepresiv.

Agencije

cera - Još jedna korist od mnogima omiljenog napitka