Kada temprature pređu 30 stepeni, rijetko šta prija kao kriška hladne lubenice/bostana. Iako je mnogi doživljavaju samo kao slatko voće, lubenica je prava riznica zdravlja, posebno tokom ljetnih dana.
Prirodna hidratacija
Lubenica sadrži više od 90 posto vode, pa je odlična za hidrataciju organizma. Pomaže da tijelo ostane rashlađeno i sprječava dehidrataciju, što je izuzetno važno za djecu, starije osobe i sve koji borave na suncu.
Crveno zlato
Ono što lubenici daje intenzivnu crvenu boju jeste likopen, snažan antioksidans koji pomaže u zaštiti ćelija, smanjuje rizik od bolesti srca, te djeluje povoljno i na prevenciju određenih vrsta raka. U lubenici ga ima više nego u paradajzu. Lubenica je bogata vitaminima A i C, koji jačaju imunitet, čuvaju zdravlje očiju i doprinose obnovi kože. Osim toga, sadrži citrulin, prirodnu aminokiselinu koja širi krvne sudove i tako doprinosi snižavanju krvnog pritiska.
Saveznik vitke linije
Zbog visokog udjela vode i niskog broja kalorija (samo 30 kcal na 100 grama), lubenica je odličan izbor za sve koji žele lagan i zdrav obrok. Također poboljšava probavu i smanjuje osjećaj nadutosti.