I vi jedete hranu s poda? Prava istina o pravilu “5 sekundi”

Svi znamo, a neki i praktikujemo pravilo “5 sekundi“ tokom kojeg je bezbjedno pojesti hranu sa poda. Mnogi su ovo dovodili u pitanje, a Channel 4 je odlučio i da dokaže da to nije tačno. Emisija „How To Stay Well“ otkriva da ne postoji vremensko ograničenje tokom kojeg je bezbjedno jesti hranu sa poda jer se, kako kažu, bakterije momentalno prenose.

Dr Dejvid Abdelmonim bacio je dva komada šargarepe na pod. Jedan je ostavio pet sekundi, drugi 30 sekundi, a onda ih je odnio u laboratoriju kako bi ih testirao. Profesorka Laura Bovoter je analizirala rezultate i pronašla da je su oba komadića šargarepe imala isti broj bakterija bez obzira na to koliko su vremenski bila izložena bakterijama. Logično, vlažna hrana prikuplja više bakterija od suve hrane.

Srećom, na komadiću hrane se nisu našle bakterije koje bi mogle da ozbiljno da naškode zdravom čovjeku ili djetu. “Ali, kako broj bakterija raste, tako se i rizik da će se ovo promijeniti povećava“, ističe dr Dejvid.

Nezavisne

You must be logged in to post a comment Login